Quando usar
O 干 aqui quer dizer “seco”, então 干杯 é, ao pé da letra, “copo seco”. No tradicional, escreve-se 乾杯, porque o simplificado juntou caracteres diferentes no mesmo 干. Em mesa de amigos, é só o grito do brinde. Em banquete de negócios, pode ser literal: quem propõe espera que o copo fique vazio.
Por isso existe 随意, “à vontade”: beba o quanto quiser. Muita gente diz 我干了，您随意, “eu viro o meu, o senhor bebe o quanto quiser”, um gesto de respeito. E ao brindar com alguém mais velho ou mais importante, encoste o seu copo um pouco abaixo do dele.
Em jantar com fornecedor, eu aconselho decidir antes quanto você vai beber e dizer isso com simpatia. Recusar com educação é aceito; o que pega mal é aceitar cada brinde e não acompanhar. Mais sobre esse tipo de encontro no artigo sobre a visita à fábrica.
Outras formas de dizer
| Chinês | Pinyin | Sentido e uso |
|---|---|---|
| 随意 | suíyì | “À vontade”, beba o quanto quiser (tradicional: 隨意) |
| 敬你一杯 | jìng nǐ yì bēi | “Brindo a você”, para homenagear alguém à mesa |
| 祝你身体健康 | zhù nǐ shēntǐ jiànkāng | Desejo de saúde de verdade, sem brinde (tradicional: 祝你身體健康) |
Exemplos de frases
- 来，大家干杯！ Vamos lá, saúde, pessoal!
- 为我们的合作干杯！ Um brinde à nossa parceria!
- 我敬您一杯，感谢您这一年的照顾。 Um brinde ao senhor, obrigado por todo o apoio neste ano.
Erro comum
Usar 干杯 para o “saúde!” de quando alguém espirra. 干杯 é só de brinde; para desejar saúde de verdade, diga 祝你身体健康.
