Quando usar

餐厅 é a palavra neutra, de placa, de aplicativo e de reserva; também nomeia a sala de jantar de uma casa. 饭馆 e 餐馆 lembram mais o restaurante de bairro, simples, e 小吃店 é a casa de petiscos e pratos rápidos.

A pegadinha é 饭店. Na China continental, pode ser tanto restaurante quanto hotel, dependendo do contexto e do porte; em Taiwan, 飯店 é praticamente sempre hotel. Quem marca encontro “no 饭店” com um taiwanês pode acabar no saguão errado. Em Taiwan, comer fora também passa muito pelo 夜市, o mercado noturno, com barracas em vez de mesa com garçom.

Para reservar, use 订位 ou 预订. Nos lugares mais procurados da China continental, eu acho mais prático reservar ou pegar senha pelo aplicativo do que por telefone; já o restaurante de bairro costuma funcionar por ordem de chegada.

Outras formas de dizer

ChinêsPinyinSentido e uso
饭馆 fànguǎn Restaurante simples, de bairro (tradicional: 飯館)
饭店 fàndiàn Restaurante ou hotel na China continental; em Taiwan, hotel (tradicional: 飯店)
小吃店 xiǎochīdiàn Casa de petiscos e pratos rápidos, a nossa lanchonete
订位 dìngwèi Reservar mesa (tradicional: 訂位)

Exemplos de frases

  • 这家餐厅要预约吗? Zhè jiā cāntīng yào yùyuē ma? Precisa reservar neste restaurante?
  • 你好,我想订一张四个人的桌子。 Nǐ hǎo, wǒ xiǎng dìng yì zhāng sì ge rén de zhuōzi. Olá, quero reservar uma mesa para quatro pessoas.
  • 我们去楼下那家小饭馆吃吧。 Wǒmen qù lóuxià nà jiā xiǎo fànguǎn chī ba. Vamos comer naquele restaurantezinho aqui embaixo.

Erro comum

Marcar encontro num “饭店” com alguém de Taiwan pensando em restaurante: lá, 飯店 é hotel. Para não haver dúvida, use 餐厅.